Naravno sladilo

Naravno sladilo

Naravno sladilo, ki ne vsebuje ogljikovih hidratov in nima energijske vrednosti ter ima glikemični indeks (GI) nič je stevia.
Stevia (latinsko Stevia rebaudiana) je rastlina oziroma naravno sladilo, ki najbolje uspeva v Južni Ameriki. Njene sveže ali posušene liste že stoletja uporabljajo za naravno sladilo. Indijanci Guarani jo imenujejo »kaa-he-e«, kar v njihovem jeziku pomeni sladka zel. Stevia je samorodni grmiček, večletna rastlina, ki zraste do višine 60 cm, na plantažah pa tudi do 90 cm. Rastlina ima veliko vejic, ki so porazdeljene po steblu s parnimi, mesnatimi listi. Liste Stevie pobirajo v začetku cvetenja, ko je to naravno sladilo najslajše.

Razvrsti produkte po: