Sklepi in mišice

Kolagen je glavna sestavina v hrustancu, ki mu daje čvrstost in ogrodje za ostale komponente. Hondrociti so celice, ki pomagajo ustvariti nova kolagenska vlakna in proteoglikane. Proteoglikani so sestavine hrustanca; molekule v kombinaciji proteina in sladkorja, ki zadržujejo tekočino za boljšo gibljivost sklepov. Če te tekočine ni dovolj, hrustanec izgubi sposobnost absorbiranja udarcev, pojavijo se razpoke in okrnjenost v gibanju sklepa. Glavna komponenta proteoglikanov je glukozamin, ki zagotavlja osnovne mehanično–elastične funkcije sklepov, kot na primer: izboljšuje gibljivost, omogoča naraščanje količine hrustanca in zagotavlja hidracijo. Glukozamin direktno vzbudi metabolizem hrustančnih celic in tako zavira ali celo prekine nadaljnjo progresivnost artroze.